白糖行業(yè)追溯平臺
隨著國家食品安全法的實施，消費者對各類產品質量都有了新的要求，為了提升蔗糖產品質量、物流管理水平，立信創(chuàng)源與沐甜科技攜手“沐甜科技-云南糖業(yè)溯源平臺”，系統(tǒng)已正式投入生產使用并取得成功，在今年5月舉行的云南省二維碼溯源會議中也吸引了不少糖企的目光，二維碼溯源系統(tǒng)的實施對于企業(yè)生產及流通環(huán)節(jié)來講是一件百利無一害的事情，廣東華糖實業(yè)有限公司就是其一，在與立信創(chuàng)源的深入溝通后，將二維碼溯源系統(tǒng)引入到生產中，實現(xiàn)蔗糖溯源管理、物流批次管理、提升了產品的整體品質，項目已于9月上線！
1賦 碼 方 式
編織袋賦碼，利用油墨噴碼為編制袋賦碼
1新 增 產 線
（1）核心部件：
分頁機、等離子設備、UV噴碼機、LED固化燈、二維碼采集器、工控機
（2）產線流程：
利用工控機登陸賦碼系統(tǒng)，選擇產品名稱，檢查噴碼軟件及設備狀態(tài)，開始生產
操作工人將編織袋背面朝上整齊擺放至分頁作業(yè)臺，開啟分頁設備
通過自動分頁平臺將整疊編織袋進行逐張分離，等離子表面處理機對每個編織袋進行表面除塵及電暈處理，以提高表面附著力及提升打印質量
數(shù)碼印刷機將二維碼逐條噴印在每個編制袋上，在固化段進行LED燈光固化
經過視覺采集設備，對二維碼是否可讀進行判定，二維碼可實讀則正常通過，不可識讀兩種解決方案（1直接停止分頁線，可能影響下一個二維碼賦碼 2檢測到二維碼不可讀，吸盤停止工作，分頁線繼續(xù)走，等分頁線上編織袋走完停止，不影響賦碼，但是需要從最后的兩三個袋子中挑出不可讀的二維碼）
收料斗或全自動收料系統(tǒng)整理收料
（3）數(shù)據(jù)采集：
利用工控機登陸賦碼系統(tǒng)，選擇鍋號、選擇生產批次，記錄生產班組、責任人、鍋號、生產批次、產品名稱
檢查軟件及設備狀態(tài)，開始包裝
編織袋完成縫袋后，進行數(shù)據(jù)采集
采集完成進入輸送帶，開始碼垛，每垛第一袋糖需進行掃碼，建立垛單位
貨人員通過手持終端設備PDA 錄入收貨信息，掃描產品/垛二維碼，完成發(fā)貨。
終端用戶掃碼查詢真?zhèn)尾⒘私猱a品溯源信息、產品流向信息、產品批次質檢報告等
糖企可通過糖業(yè)溯源平臺，查詢產品的生產批次、責任人、具體每包糖的生產時間等，從而提升糖企的生產管理水平。
用戶使用微信掃描糖袋上的二維碼，通過溯源平臺可以查詢產品的生產日期、生產批次、產檢報告、生產企業(yè)信息，實現(xiàn)食品安全可追溯性，放心的使用產品。
目前國內打私形勢較為嚴峻，相關部門只需微信掃描糖袋上的二維碼，登錄溯源平臺就可以輕松識別蔗糖產品的真?zhèn)危軌蛴行Ф糁谱咚教恰?/span>
二維碼溯源平臺通過建立白糖信息數(shù)據(jù)庫，可以方便金融機構查詢白糖生產、物流、倉儲信息，使白糖流通信息更加完整，確保白糖的貨權安全，為開展白糖物流金融業(yè)務提供信息化支撐。
